Омлет с вишней

Омлет с вишней

Готовим омлет с вишней.

 

Омлет с вишней

 

Омлет с вишней (Австрийская кухня)

Продукты:
- Молоко 1 стакан
- Мука 250-300 г
- яйца 2 шт
- Соль
- Вишня 1 кг
- Сахар
- Жир
 

Омлет с вишней - приготовление:
Муку размешать с молоком, вбить в эту массу яйца, добавить соль и замесить тесто (негустое, как сметана). Половину полученного теста влить на разогретую и смазанную жиром сковороду. На него положить слой вишен без косточек и посыпанных сахаром, и залить их тестом. Запекать в духовке 40 мин при умеренной температуре. Снять с огня, разрезать на части и посыпать сахаром. Омлет с вишней готов, приятного аппетита!


Назад в категорию - Кухни мира

Другие новости по теме:



 (голосов: 1)
 Опубликовал: Nord  |  Дата: 11-05-2011, 09:58  |  Посмотрели: 1368  |
 
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.